Resep Chicken Katsudon yang Gurih dan Nagih ala Jepang
Bahan
Lagi cari comfort food yang gak ngebosenin, cocok buat makan keluarga, dan gampang banget buat di-recook? Cobain menu Chicken Katsudon ala Japanese Food ini yuk, Moms!
Penasaran cara buatnya? Yuk, kita coba membuat sendiri dengan resep ala Bimoli.
Bahan Utama
- Daging ayam fillet
- Lada secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam secukupnya
- Telur
- Tepung roti
- Tepung serbaguna
- Minyak goreng Bimoli Klasik
Bahan Saus
- 2 buah telur
- Bawang bombay
- Dashi
- Kecap asin
- Air
- Gula
- Daun bawang (sesuai selera)
- Bubuk cabai (sesuai selera)
Cara Membuat
- Marinasi ayam terlebih dahulu supaya gurih dengan lada, kaldu jamur, dan garam.
- Tuang telur, tepung roti, dan tepung serbaguna ke dalam 3 wadah yang berbeda.
- Coating atau lumuri ayam dengan ketiga bahan tersebut. [cite_start]
- Siapkan minyak goreng Bimoli Klasik dan tuang ke dalam wajan. [cite: 1]
- Masukkan ayam ke dalam wajan. Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya membuat saus, potong bawang bombay dan kocok dua butir telur.
- Masak saus Katsudon menggunakan air, dashi, kecap asin, dan gula, lalu tambahkan bawang bombay.
- Setelah kaldu mendidih, tuang telur.
- Letakkan potongan ayam di atasnya, siram dengan sedikit sisa kaldu yang belum dimasak.
- Tuang katsudon ke atas nasi. [cite_start]Sajikan dengan daun bawang dan bubuk cabe sesuai selera. [cite: 1]
Moms, sekarang sudah tahu kan cara membuatnya? Menu Japanese food yang satu ini pasti bikin momen bareng keluarga jadi makin menyenangkan.
Buat hidangan gorengan di rumah, jangan lupa gunakan Minyak Goreng Bimoli Klasik, minyak yang mudah dipanaskan namun suhu tetap stabil dan tidak cepat gosong.
Dengan minyak yang tidak cepat gosong, Moms bisa menggoreng dan menumis masakan tanpa khawatir dan hasil masakannya menjadi lebih istimewa!
Moms, sekarang sudah tahu kan cara membuatnya? Menu Japanese food yang satu ini pasti bikin momen bareng keluarga jadi makin menyenangkan.
Buat hidangan gorengan di rumah, jangan lupa gunakan Minyak Goreng Bimoli Klasik, minyak yang mudah dipanaskan namun suhu tetap stabil dan tidak cepat gosong.
Dengan minyak yang tidak cepat gosong, Moms bisa menggoreng dan menumis masakan tanpa khawatir dan hasil masakannya menjadi lebih istimewa!
